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BENVENUTA PRIMAVERA!

Alla scoperta delle specie spontanee e loro utilizzi in cucina

Domenica 3 Aprile ore 11.00

Ritrovo presso Complesso Benedettino di Santa Croce

Il FAI – Bosco di San Francesco partecipa alla SUBASIO CON GUSTO, storica rassegna organizzata dal Comune di Spello con una speciale passeggiata nella valle del Tescio condotta dal Prof. Aldo Ranfa e dalla Dott.ssa Chiara Proietti per dare il benvenuto alla Primavera.

Si andrà alla scoperta delle specie spontanee e dei loro utilizzi in cucina: un’occasione per guardare il Bosco con uno sguardo diverso – rivolto al suo utilizzo alimentare e medicinale espresso da specie erbacee, arbustive ed arboree – come patrimonio da tramandare di generazione in generazione, con il gusto tipico del Subasio!

 

Ritrovo Complesso di Santa Croce

Biglietti:
Intero 7,00 €
Iscritti FAI e Ridotto (6-18 anni) 5,00 €

 

Info e prenotazioni:
Tel. 075 813157
Email faiboscoassisi@fondoambiente.it

 

 

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