“Assisi, la sua terra e chi se ne prende cura” è la guida dei prodotti dell’agricoltura di Assisi. Si pone l’obiettivo di dare visibilità alle imprese agricole del territorio che hanno scelto la strada di rinnovarsi aprendosi ai consumatori con nuove forme di mercato come, ad esempio, la vendita diretta in azienda e fornire un servizio ai cittadini, ma anche ai turisti che ogni giorno transitano per città serafica con l’idea di promuovere la qualità dei prodotti dell’agricoltura. La Guida rappresenta  uno strumento in grado di favorire uno sviluppo sostenibile ed armonico del territorio. La Guida è stata realizzata in collaborazione con il Ce.S.A.R. Centro per lo Sviluppo Agricolo e Rurale e la fattiva collaborazione delle organizzazioni agricole.

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